RAVINTOLAPALVELUT

Koko festivaalialue on ravintola- ja anniskelualuetta, voit siis liikkua juomien kanssa vapaasti alueella. Omien juomien ja eväiden tuominen ei ole sallittua. Alueelle voi kuitenkin tuoda oman vesipullon. Kysymyksiä ravintolapalveluista? Vastaamme miellämme, myynti@krapi.fi
Ravintolapalveluista vastaa Krapihovi Oy.

KRAPIHOVI

Ravintola Krapihovissa on tarjolla Krapin pitopöytä. Illallisvieraita pyydetään olemaan yhteydessä Krapin myyntipalveluun myynti@krapi.fi erikoisruokavalioiden osalta. Myyntipalvelu vastaa myös muihin illallisiin tai muihin festivaalin ruoka- tai juomatuotteisiin liittyvin kysymyksiin.

Ravintola Krapihovin Puutarhajuhlamenu

Kaikki tuotteet ovat täysin laktoosittomia

Kirkkaista järvistä & meren pauhuista – suomalaista luomuruokaa parhaimmillaan
Emännänsilliä, Omenasilliä, Hiillostettuja silakkapihvejä & keitinperunoita
Kuusisuolalla graavattua lohta ja mätikastiketta
Savukala-purjopiirakkaa (sis. G)

Maalta ja Krapin kellarista
Punajuuri-pannacottaa ja vihannespikkelssiä
Syksyn salaattia kyssäkaalista, päärynästä ja Krapin granolasta
Salaattia uuniluumuista, kurpitsasta ja Saloniemen vuohenjuustosta
Vihersalaattia, versoja & pihlajanmarja-viinietikkakastiketta

 

Metsän kätköistä ja Krapin Palvaamosta
Krapin sieni-maalaisterriiniä ja tattipestoa
Krapilla palvattua hirveä ja kastiketta paahdetusta valkosipulista ja rakuunasta

***

Krapin Lindströmin makkaraa, puolukkasurvosta & Krapin sinappia

***

Päivän keittoa & Krapin luomuleipiä (sis. G), voita ja levitettä aurinkokuivatuista tomaateista

Suomalaisia juustoja, Krapin hillokkeita ja makeita herkkuja
Kurpitsachutney, hasselpähkinähilloketta & portviinihilloketta

Syksyn makeutta
Marjapiirakkaa (sis. G) ja vanilja- tuorejuustomoussea, Omena-puolukkapaistosta, Minttu-suklaakahvikakkua,
Pikkuleipiä (sis. G)
Kahvia ja teetä

KESÄRAVINTOLA MANKELI

Kesäravintola Mankeli on avoinna koko festivaalien ajan.
Torstai: illallisvieraat 15.30–20.30. Tämän jälkeen avoinna kaikille Mankeli baarina klo 24.00 asti.
Perjantaina: illallisvieraat 15.30–20.30. Tämän jälkeen avoinna kaikille Mankeli baarina klo 01.00 asti.
Lauantai: illallisvieraat 15.30–20.00. Tämän jälkeen avoinna kaikille Mankeli baarina klo 01.00 asti.

Illallisvieraita pyydetään olemaan yhteydessä Krapin myyntipalveluun myynti@krapi.fi erikoisruokavalioiden osalta.
Myyntipalvelu vastaa myös muihin illallisiin tai muihin festivaalin ruoka- tai juomatuotteisiin liittyvin kysymyksiin.

Puutarhajuhlamenu Ravintola Mankelissa


Alkuruokia

Kesän voileipäpöytä noutopöydässä

Kesän salaatteja, kaloja, Krapin Palvaamon palvilihaa, hillokkeita, kastikkeita,
Krapin leipiä & levitteitä

tai

Bufala mozzarellaa, paahdettuja manteleita, tomaattisalaattia ja salsa verde

Pääruokia lautasannoksina

Sitruuna-mascarponerisottoa, grillattua parsaa ja parmesania

tai

Hiillostettua päivän kalaa, tilliperunaa, kesän kasviksia ja kuohuviinikastiketta

tai

Lehtipihvi, ranskalaisia ja Mankelin maustevoita

tai

Mankelin burgeri & maalaisranskalaisia

Briossi-sämpylä, suomalainen täysjauhelihapihvi, Cheddar-juustoa,

tomaattia, punasipulia & Mankelin aiolia

tai

Mankelin kasvisburgeri & maalaisranskalaisia

Briossi-sämpylä, kasvispihvi herneestä, Cheddar-juustoa,

tomaattia, punasipulia & Mankelin aiolia

saatavilla myös gluteenittomalla sämpylällä

pihvin paistamme kypsäksi & kasvisburgerin saa myös vegaanisena

Jälkiruokabuffet

Suklaakakkua & mansikkakastiketta, Macarons & konvehteja, Kahvia ja teetä

SYÖTÄVÄ

TACOS EL SANTO

Meksikolaista katuruokaa (saatavilla  kasvis, vegaani & gluteenittomia annoksia).

SIAM BANGKOK

uusulalaisen thaimaalaisen ravintolan pop up, joka tarjoilee rakkaudella valmistettuja annoksia. (Saatavilla kasvis, vegaani & gluteenittomia annoksia)

LEIPOVAT LEIDIT

Pinkki pop up kahvila, Leidien rakkaudella tekemiä makeita & suolaisia herkkuja

PRETTY BOY WINGERY

Pretty Boy Wingery tarjoaa premium katuruokaa ja erilaisuutta kastikkeilla! Annoksissa käytetään kotimaista kanaa sekä The Vegetarian Butcherin vegaanista NoChickeniä, omalla reseptiikalla tuoreista raaka-aineista tehtyjä kastikkeita ja autenttisia makuyhdistelmiä maailmalta. (Saatavilla kasvis, vegaani & gluteenittomia annoksia) makuunsa sopivan makuelämyksen uniikeilla kastikkeilla ja fiilistelllä herkullisilla annoksilla!
Krapin puutarhajuhlilla myymme kotimaista boneless -kanaa rapeiden ranskalaisten kera, vegaanisia plattereita, kreikkalaistyylisiä gyroksia, ranskalaisia ja loadattuja ranskalaisia.

KRAPIN HAMPURILAISKIOSKI

Hampurilasia, ranskalaisia, annoksia (saatavilla  kasvis, vegaani & gluteenittomia annoksia).

SOUP + MORE

Herkullisia keittoja lisukkeilla

KRAPIN TAPAKSET

Tapaksia on myynnissä Krapin pajan Porstua-baarissa sekä noutokontissa pajan päädyssä. Konttibaarista noudetaan myös ennakkoon tilatut tapakset noudettavissa lasikontista nimellä – näin tarjoilut pysyvät parhaimmillaan.
Oheistuotteiden ennakkomyynti päättyy kuusi (6) tuntia ennen tapahtumaa.
Tapakset ja salaatit voit tilata täältä.

NOUTOKONTTI

viiniä, olutta ja virvokkeita (ennakkoon tilatut tapakset)

JUOTAVA

Kaikki juomapisteet avautuvat joka päivä festivaalien alkaessa. Festivaalialue on avoinna
torstaina klo 15.30-01.00
perjantaina klo 15.30-02.00
lauantaina klo 15.00-02.00

PANTTIPISTE

Tapahtumassa on käytössä pantti. Juomamukeista veloitetaan 2€ pantti ostoksen yhteydessä. Pantin saa takaisin myyntipisteestä tai pantinpalautuspisteestä tapahtuma-alueen keskellä (äänitarkkailuteltan vieressä).

KRAPIN PAJA

Krapin Pajan porstua ja alabaari palvelevat festivaalivieraita jokaisena päivänä. Saatavilla alkoholillisia sekä alkoholittomia virvokkeita, snapseja sekä Porstuasta myös drinkkejä.

HARD SELTZER KONTTIBAARI

Krapin Pajan vieressä.

NOUTOKONTTI

viiniä, olutta ja virvokkeita (ennakkoon tilatut tapakset)

AITTABAARI

viiniä, olutta ja virvokkeita

MAKUBREWING

paikallisia oluita, lonkeroa, hard ja soft seltzereitä, siideriä.

APEROL BAARI

Aperol, Sarti Rosa, Campari & Jägermeister

CARSIN VIINITERASSI

viiniä ja kuohuvaa

HOTELLIN AULABAARI

viiniä, olutta ja virvokkeita sekä kahvia & teetä

CARE VIINIBAARI

Care-viinit & kuohuvaa

THREE BARREL VIINIBAARI

Outi Jakovirta viineineen

LEIPOVAT LEIDIT

pinkki pop up kahvila

TIME FOR WINE

Rieslingiä, punaviiniä ja kuohuvaa

RAVINTOLA MANKELIN TERASSIBAARI

viiniä, olutta ja virvokkeita

RAVINTOLA MANKELIN SISÄBAARI

viiniä, olutta ja virkistäviä drinkkejä (Avoinna klo 20.30 lähtien, illallisten jälkeen)

VESIPISTEET

Alueella on useita vesipisteitä.  Lisäksi eri myyntipisteissä on vettä tarjolla.

Koko festivaalialue on ravintola- ja anniskelualuetta, voit siis liikkua juomien kanssa vapaasti alueella.
Omien juomien ja eväiden tuominen ei ole sallittua. Alueelle voi kuitenkin tuoda oman vesipullon (tyhjän tai avaamattoman).

Kysymyksiä ravintolapalveluista? Vastaamme mielellämme, myynti@krapi.fi . Ravintolapalveluista vastaa Krapihovi Oy.

Kysymyksiä lipunmyynnistä tai ohjelmasisällöistä?
Puutarhajuhlien tuotannosta ja lipunmyynnistä vastaa Tuusulanjärven tapahtumat Oy (Krapin Paja) yhdessä Warner Music Liven kanssa. Kysymykset voi laittaa Krapin Pajan toimistolle osoitteeseen paja@krapinpaja.fi